ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ フォラティエール 750ml ヴァンサン ジラルダン 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口



このワインはピュリニースタイルを代表しています。フォラティエールは、Fol=ラテン語で霧(Fog)の意。畑中央のゾーンに春・秋に霧がかかる事から中世修道士が付けた名前です。フォラティエールは、シュヴァリエ モンラッシェのほぼ延長線にあります。水はけの良い、非常にいい畑で造っています。霧のかかる中腹の畑からは、一般にリッチでまろやかなワインが出来ます。ロバート パーカー Jr.は、『フォラティエールは標高、土壌の基層ともにシュヴァリエ=モンラッシェと似ていて、特級畑に近い酒質のワインを産する』と評しています。25%新樽使用、16ヶ月熟成、2回バトナージュしています(1回はマロの終わり頃、2回目は熟成中)。ワインには持続性があり、シトラスやピーチ、また白亜土壌のミネラルがもたらす塩味が特徴的です。

●ボディ:辛口
●名称:白ワイン
●容量:750ml
●アルコール度数:13.5
●生産者:ヴァンサン ジラルダン
●生産国:フランス
●産地:ブルゴーニュ
●原材料:シャルドネ
●保存方法:直射日光を避けて保管ください。

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